Sartén antiadherente especial para freír alimentos, 27cm

Su superficie con tecnología antiadherente de alta calidad permite cocinar con menos aceite y facilita la limpieza. Es una herramienta esencial para cualquier cocina, ideal para preparar una amplia variedad de platillos, desde huevos hasta carnes y vegetales, sin que se peguen.

Características:

• Diámetro: 27 cm.
• Material: Cuerpo de aleación de aluminio con recubrimiento antiadherente.
• Tecnología antiadherente: Superficie con partículas tipo “piedra” para una durabilidad y rendimiento antiadherente superiores.
• Distribución de calor: Excelente distribución uniforme del calor para una cocción homogénea.

Modo de uso:

• Antes del primer uso: Lave el sartén con agua tibia y jabón suave. Seque completamente. Puede aplicar una pequeña cantidad de aceite vegetal en la superficie y calentar a fuego bajo por uno o dos minutos, luego retire el exceso de aceite con una toalla de papel. Esto ayuda a “curar” la superficie antiadherente.
• Cocción: Caliente el sartén a fuego medio-bajo. Gracias a su superficie antiadherente, solo necesitará una mínima cantidad de aceite o mantequilla. Evite el fuego alto excesivo, ya que puede dañar el recubrimiento.
• Utensilios: Utilice utensilios de silicona, madera o nylon para evitar rayar la superficie antiadherente.
• Servir: Una vez que los alimentos estén cocidos, retire el sartén del fuego y sirva.

Recomendaciones:

• Evitar choques térmicos: No coloque el sartén caliente bajo agua fría, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden deformar el material o dañar el recubrimiento antiadherente.
• Almacenamiento: Si apila el sartén con otros utensilios, coloque un protector de fieltro o tela entre ellos para evitar rayones.
• Uso de aceite: Aunque es antiadherente, una pequeña cantidad de aceite puede mejorar el sabor de los alimentos y prolongar la vida útil del recubrimiento.

Cuidados:

• Limpieza: Lave el sartén con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Use una esponja suave, no utilice estropajos metálicos ni limpiadores abrasivos que puedan dañar la superficie.
• Manchas persistentes: Para manchas difíciles, remoje el sartén en agua tibia con un poco de detergente por unos minutos antes de lavar.
• Aptitud para lavavajillas: Aunque algunos sartenes antiadherentes son aptos para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano para prolongar la vida útil del recubrimiento antiadherente y el mango de madera.
• Inspección regular: Revise periódicamente el estado del mango y la superficie antiadherente para asegurarse de que no haya daños.