Chaira lion tools de acero inoxidable con mango de plástico 12

Es una herramienta esencial para el mantenimiento de cuchillos, diseñada para realinear y asentar el filo de las hojas. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad y un mango ergonómico de plástico, esta silla de 12 pulgadas ofrece durabilidad y facilidad de uso, asegurando que sus cuchillos se mantengan afilados y listos para cualquier tarea.

Características:

• Material de la varilla: Acero inoxidable de alta resistencia.
• Longitud de la varilla: 12 pulgadas (aproximadamente 30,5 cm).
• Tipo de varilla: Estriada (Para realinear el filo).
• Material del mango: Plástico duradero y ergonómico para un agarre cómodo y seguro.
• Anillo para colgar: Incluye un anillo en el extremo del mango para fácil almacenamiento.
• Diseño: Ligero y equilibrado para un manejo óptimo.
• Función: Reasentar y mantener el filo de cuchillos.

Modo de uso:

1. Sujeción: Sostenga la silla firmemente con la punta hacia abajo sobre una superficie estable, o apóyela en una superficie con la punta hacia arriba y el mango en su mano dominante.
2. Ángulo del cuchillo: Sostenga el cuchillo con la otra mano y apoye el filo contra la silla con un ángulo constante. Generalmente, un ángulo de 20 grados es adecuado para la mayoría de los cuchillos de cocina.
3. Movimiento: Deslice suavemente el filo del cuchillo hacia abajo y hacia usted, desde el talón hasta la punta, a lo largo de la silla. Aplique una presión ligera y constante.
4. Repetición: Repita este movimiento alternando ambos lados del filo del cuchillo (izquierda y derecha) un número igual de veces (por ejemplo, 5 a 10 pasadas por cada lado).
5. Verificación: Después de unas cuantas pasadas, pruebe el filo del cuchillo con cuidado sobre un tomate o una hoja de papel para verificar su agudeza.

Recomendaciones:

• Utilice la silla regularmente, preferiblemente antes o después de cada uso intenso del cuchillo, para mantener el filo y evitar que se deteriore demasiado.
• Practique el ángulo adecuado para sus cuchillos; la consistencia en el ángulo es clave para un afilado de efectivo.
• Aunque la silla realinea el filo, no afila un cuchillo completamente desafilado. Para cuchillos muy desafilados, se recomienda usar una piedra de afilar o un afilador de cuchillos.

Precauciones:

• Limpieza: Limpie la silla con un paño húmedo después de cada uso para eliminar cualquier residuo metálico o suciedad. Seque completamente para evitar la oxidación.
• Almacenamiento: Guarde la silla en un lugar seco y seguro, lejos de la humedad. Utilice el anillo para colgarla y evite que se golpee o raye con otras herramientas.
• Evitar caídas: Aunque el acero inoxidable es resistente, las caídas pueden dañar la punta o la varilla, afectando su efectividad.
• Inspección: Revise periódicamente la silla en busca de daños o desgaste excesivo. Si la superficie estriada se vuelve lisa, su eficacia disminuirá.