Cafetera prensa francesa teco con capacidad para 800ml

Es un método clásico y sencillo para preparar café de excelente sabor. Permite una extracción completa de los aceites y aromas del café molido, resultando en una bebida rica y con cuerpo. Su diseño elegante y funcional la convierte en una adición atractiva a cualquier cocina.

Características:

• Tipo de Cafetera: Prensa Francesa.
• Capacidad: 800 ml (aproximadamente 6 tazas pequeñas).
• Material del recipiente: Vidrio resistente al calor.
• Material de la estructura y émbolo: Acero inoxidable y plástico resistente.
• Filtro: Malla de acero inoxidable reutilizable.
• Mango: Plástico termo resistente para un agarre seguro.
• Diseño: Moderno y funcional.
• Fácil de usar y limpiar: Desmontable para una limpieza sencilla.
• No requiere filtros de papel: Ecológica y económica.

Modo de uso:

1. Precalentar la prensa: Verter agua caliente en la prensa francesa y desecharla después de unos segundos. Esto ayuda a mantener la temperatura durante la extracción.
2. Añadir café molido: Colocar café molido grueso en el fondo de la prensa (aproximadamente 1-2 cucharadas soperas por cada 150 ml de agua, ajustar al gusto). Importante: Utilizar molienda gruesa para evitar que los posos pasen a través del filtro.
3. Verter agua caliente: Verter agua caliente (sin hervir, idealmente entre 90-96°C) sobre el café molido, asegurándose de saturar todos los granos.
4. Removedor: Removedor suavemente con una cuchara (no metálica) para asegurar una mezcla uniforme.
5. Tapar e infusionar: Colocar la tapa con el émbolo levantado y dejar infusionar durante 4 minutos (ajustar el tiempo según la intensidad deseada).
6. Presionar lentamente: Presionar el émbolo hacia abajo de manera lenta y uniforme para separar el café molido de la infusión.
7. Servir inmediatamente: Verter el café recién hecho en tazas y disfrutar. Para evitar que el café se sobre extraiga y se vuelva amargo, no lo deje en la prensa por mucho tiempo después de presionar.

Recomendaciones:

• Utilice granos de café recién molidos para obtener el mejor sabor.
• Experimentar con diferentes tipos de café y niveles de molienda para encontrar su preferencia.
• Ajustar la cantidad de café y el tiempo de infusión para lograr la intensidad deseada.
• No utilizar agua hirviendo directamente sobre el café, ya que puede quemarlo y afectar el sabor.
• Servir el café inmediatamente después de prepararlo para disfrutar de su frescura.

Precauciones:

• Limpie la prensa francesa a fondo después de cada uso para evitar la acumulación de residuos de café y aceites.
• Desmontar todas las partes (recipiente de vidrio, émbolo, filtro, tapa) para una limpieza adecuada.
• Lavar el recipiente de vidrio, el émbolo y la tapa con agua tibia y jabón suave. Utilice un cepillo no abrasivo para eliminar los residuos.
• Preste especial atención a la limpieza del filtro de malla para asegurar que no queden partículas de café atrapadas. Se puede utilizar un cepillo pequeño o un cepillo de dientes viejo para limpiarlo a fondo.
• Enjuagar todas las partes con agua limpia para eliminar cualquier residuo de jabón.
• Secar completamente todas las partes antes de volver a ensamblar la prensa para evitar la formación de humedad y olores.
• Evite golpes bruscos o caídas que puedan dañar el recipiente de vidrio.
• No utilizar estropajos metálicos o limpiadores abrasivos que puedan rayar las superficies.
• Algunas piezas pueden ser aptas para lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para prolongar la vida útil de la prensa.