Juego de 7 cuchillos, tenedor para trinchar y chaira + funda

Ofrece una colección de herramientas de corte de precisión diseñadas para facilitar diversas tareas culinarias. Fabricado con materiales de alta calidad, este set es ideal tanto para cocineros aficionados como para profesionales, garantizando durabilidad y un rendimiento excepcional en la cocina. El juego incluye 7 cuchillos especializados, un tenedor para trinchar y una chaira, presentados en una práctica funda para su almacenamiento y transporte.

Características:

• Material: Acero inoxidable de altísima calidad.
• Mangos: Diseño ergonómico con remaches para un agarre seguro y cómodo.
• Durabilidad: Producido con los mejores materiales para una larga duración.
• Limpieza: Apto para lavavajillas.
• Contenido del set (10 Piezas):
  • Cuchillo de chef (Chef knife) – 35 cm.
  • Cuchillo de pan (Bread knife) – 32.5 cm.
  • Cuchillo de trinchar (Slicer knife) – 30.5 cm.
  • Cuchillo de deshuesar (Boning knife) – 26.5 cm.
  • Cuchillo pelador (Paring knife) – 19.5 cm.
  • Cuchillo para filetear (Fillet knife) – 35 cm.
  • Cuchillo de carnicero/hacha (Chopper knife) – 28.5 cm.
  • Tenedor para trinchar (Fork) – 27.5 cm.
  • Chaira/afilador (Sharpener) – 31 cm.
  • Funda/Estuche de almacenamiento.

Modo de uso:

• Cuchillo de chef: Ideal para cortar, picar y rebanar una amplia variedad de alimentos.
• Cuchillo de pan: Con filo serrado, perfecto para cortar pan sin aplastarlo.
• Cuchillo de trinchar: Adecuado para cortar rebanadas finas de carnes asadas o aves.
• Cuchillo de deshuesar: Su hoja delgada y afilada permite separar la carne del hueso con facilidad.
• Cuchillo pelador: Pequeño y versátil, ideal para pelar frutas y verduras, así como para trabajos detallados.
• Cuchillo para filetear: Diseñado para cortar filetes delgados y precisos.
• Cuchillo de carnicero/Hacha: Robusto para cortar trozos grandes de carne, huesos pequeños o picar vegetales duros.
• Tenedor para trinchar: Para sujetar carnes grandes mientras se cortan.
• Chaira: Para mantener el filo de los cuchillos, no para afilarlos completamente, sino para realinear el borde de la hoja.

Recomendaciones y cuidados:

• Limpieza: Aunque aptos para lavavajillas, se recomienda lavar los cuchillos a mano con agua tibia y jabón suave inmediatamente después de cada uso. Esto ayuda a preservar el filo y el acabado del mango.
• Secado: Seque los cuchillos completamente con un paño suave antes de guardarlos para evitar manchas de agua y corrosión.
• Almacenamiento: Guarde los cuchillos en la funda proporcionada, en un bloque de cuchillos o en una tira magnética para proteger los filos y evitar accidentes.
• Afilado: Use la chaira regularmente para mantener el filo. Para un reafilado más profundo, considere un afilador de cuchillos adecuado o un servicio de afilado profesional.
• Uso: Utilice una tabla de cortar de madera o plástico para proteger el filo de los cuchillos. Evite cortar sobre superficies duras como vidrio, cerámica o metal.
• Seguridad: Maneje los cuchillos con extrema precaución. Manténgalos fuera del alcance de los niños. Siempre corte alejándose de su cuerpo.
• Mantenimiento del mango: Si los mangos son de madera, evite sumergirlos en agua por largos periodos para prevenir el agrietamiento o la deformación. Puede ser útil aplicar un aceite mineral seguro para alimentos ocasionalmente.