1pza Tabla de cocina plástica, pequeña, con bordes redondeados, colores varios

• Producto: Tabla de Cortar de Plástico.
• Material: Plástico de polipropileno (PP) de grado alimenticio, no tóxico y libre de BPA.
• Diseño:
  • Forma rectangular con bordes y esquinas redondeadas para mayor seguridad.
  • Superficie lisa y no porosa, que ayuda a prevenir la proliferación de bacterias.
  • Incluye un asa troquelada para un fácil manejo y para poder colgarla.
  • Borde perimetral con un ligero relieve para ayudar a contener jugos y líquidos.
• Dimensiones: Tamaño pequeño/mediano, ideal para tareas cotidianas y cocinas compactas. (Las dimensiones exactas pueden variar, pero suelen rondar los 20×30 cm).
• Colores: Disponible en una variedad de colores vibrantes (ej. blanco, amarillo, verde) para facilitar la codificación de alimentos y prevenir la contaminación cruzada.
• Peso: Ligera y fácil de manipular.

• Preparación de Alimentos: Utiliza la tabla como superficie de apoyo para cortar, picar o rebanar todo tipo de alimentos como frutas, verduras, quesos, pan, etc.
• Prevención de Contaminación Cruzada: Se recomienda tener varias tablas y asignar un color a cada tipo de alimento para maximizar la higiene en la cocina. Por ejemplo:
  • Verde: Para frutas y verduras.
  • Amarillo: Para aves crudas (pollo, pavo).
  • Rojo: Para carnes rojas crudas.
  • Blanco: Para pan y lácteos.
  • Azul: Para pescados y mariscos crudos.
• Servicio Informal: Puede usarse como una base sencilla para servir quesos, embutidos o bocadillos.

Cuidados y Mantenimiento:

• Limpieza Inmediata: Lava la tabla con agua tibia y jabón para platos inmediatamente después de cada uso, especialmente después de cortar carnes, aves o pescados crudos.
• Apta para Lavavajillas: La mayoría de estas tablas son aptas para el ciclo superior del lavavajillas, lo que garantiza una desinfección eficaz gracias a las altas temperaturas.
• Desinfección Profunda: Para una desinfección extra, puedes sumergirla periódicamente en una solución de una cucharada de cloro por cada cuatro litros de agua durante unos minutos. Enjuaga muy bien después.
• Eliminación de Olores y Manchas: Para eliminar olores persistentes (como ajo o cebolla) o manchas, frota la superficie con la mitad de un limón o con una pasta hecha de bicarbonato de sodio y agua. Deja actuar unos minutos y enjuaga.
• Cuidado con los Cuchillos: El uso de cuchillos muy afilados inevitablemente dejará marcas en la superficie. Esto es normal. Sin embargo, si la tabla presenta surcos muy profundos y difíciles de limpiar, es momento de reemplazarla, ya que estas grietas pueden albergar bacterias.
• No usar como Salvamanteles: Evita colocar ollas o sartenes calientes directamente sobre la tabla, ya que el plástico puede deformarse o derretirse.